大连带籽墨鱼仔vs澎湖带籽小管 (第1/10页)

    “那大连的鱿鱼有什么不一样的做法吗？”

    一直在旁边安安静静啃柿子的阿彬，突然抬头问了一句。

    其他人都习惯了他这样的节奏——平常话不多，但一开口就问到点子上。

    青蒹正把最后一点柿子rou从核上慢慢刮下，听到“鱿鱼”两个字，眼睛一下亮了：“有啊！我们那边有个超上头的小零食——带籽鱿鱼！”

    “五籽鸡排的亲戚？”阿豪条件反射乱插话。

    “你才五籽。”她白了他一眼，“那个‘籽’不一定真的是墨鱼籽啦，大多数是把鱿鱼rou打碎，再跟鱼籽、调味料一起混，塞回鱿鱼里面去烤或者煮，切出来一圈一圈的，每一片里面都是小小的颗粒，咬起来沙沙的，又有鱿鱼香。”

    她一边说一边比划：

    “鱿鱼身子这样——”手指画出一个粗粗的椭圆，“里面塞满馅儿，煮好以后切成片，像切香肠那样，每一片中间都是粒粒分明的‘籽’。有点辣、有点鲜，还有一点腥香……越嚼越有味。”

    她说到这儿，自己先咽了口口水，笑着叹了一声：“唉，说得我都想吃了。”

    阿豪已经开始浮想联翩：“听起来好像很下酒欸……”

    “是超级下酒的小菜。”青蒹点头，“配啤酒，简直——”她做了个手指一捏一甩的动作，“完美。”

    阿良忍不住问：“那个会不会很腥？听起来好重口味喔。”

    “重。”她毫不避讳，“但是是那种会让你一边嫌它有点腥，一边又忍不住再夹一片的那种重。香料放得足的话，很上头。”

    她说着、说着，视线不经意扫过阿彬——那种“