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第八十五章 吃定了的哑巴亏(新修版) (第2/8页)
当的专业!」不知为何这位nV主持人在向镜头说话时语末总是会加上一个重音的助词。 放下雪克杯,我对面的温韶旭也差不多停下了摇荡的动作,方才透过余光一瞥,就姿势和动作而言他调酒的姿态看起来倒还算专业。 倒掉高脚杯内冰杯用的冰块,我将隔冰器按在雪克杯口,带着些许蓝,犹如白沙湾清澈海水的酒水注入一个个宽口雕纹高脚杯中,最後的最後,我在每支高脚杯中cHa上方奕泛事先帮我准备好的薄荷段做点缀。 将成品放上桌边的展示台作为我完成调酒的宣告,酒杯才离手,一旁的摄影师随即靠上去近拍特写,同时,其他工作人则将我桌上的另外三杯调酒分送到三位所谓的「评审」手上。 「各位,鬼玫已经完成了!这杯淡蓝sE的调酒真的和它的名字海底捞很搭呢!」 「鬼玫能跟大家解释一下为什麽取这个名字吗?」nV主持人又开始叽叽喳喳了起来。 反正乾站着也是站着,我索X就抓紧时机以简单的说明来由悄悄置入海酿,再顺道加入一点口感的解说。 在我的设计里「海底捞」的外观就像刚从海中掬起的一捧海水,清澈中带着极淡的蓝,当调酒一凑近嘴边便会先嗅到薄荷的清香,给人踏入大自然的清新印象,酒水入口後,最先蹦出来的是橙香味和柠檬的酸甜,以轻薄的感口制造一个清爽的开头,如果说前面的果香是轻浅及踝的海水,那麽接下来露头的基酒风味就是一波袭来的长浪,恰到好处的辣烈凶猛刚好够让人在舌上冲出一波痛快的浪。为了忠实呈现海酿最原始的风味,我并没有加入太多抢戏的利口酒,只
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