扬州炒饭.上海163移民的味道. (第9/12页)

吗？原来是老早就开始避开了。

    和高老师道别后，回到顶楼看着远处的跑道，这份扬州炒饭一口也没吃下。02年在上海有很多专卖店在一流商场里开着，几乎每个月都要装修一个新店，但是到了秋季已经开始停止铺店了，04年初移民签证下来了，开始对公司进行收缩打烊关门的准备了。

    05年10月的午后yAn光下，去集集小镇打包了份扬州炒饭，坐在顶楼的yAn台上看着跑道，吃着新鲜饭炒出来的扬州炒饭。3点离开了衡园，6点航班离开了浦东，小健透过舷窗看到了川沙锦丽华大酒店顶楼的旋转餐厅刺眼的余晖反光。

    05年的墨尔本是英式的，甚至和l敦一样分出新、老二个城区，新区在Dod。九g0ng格的市中心里厢几乎看不到摩天大楼，却有世界最大的唐人街。十月的一天在唐人街外围RussellSt，看到了楷书的永隆二字招牌。觉得很轻亲切，象回到了幼稚园时代。那种相识感让小健推开了店门。

    这家店招和上海小辰光延庆路“永隆”一模一样的“永隆”，内里是完全不同的：进门就是玻璃隔断的一个“包房”加工制作港式点心的区间，靠墙是四个炒锅的灶台，看上去是头发灰sE的老爸是炒锅，老妈在专心地做叉烧包，小妹低头认真地核实收银机流水，大哥头上冒着热气在调整笼阁里蒸汽弥漫里的腊肠卷、叉烧包，大包仿制的北方r0U馒头。一家人运转一个店的模式在墨尔本是常见的，还是被他们的亲情合作所打动——一种全家齐心出力向往美好将来的温馨感大概打动不少食客吧？有时候觉得似乎国外的家庭亲情血缘融合度远高于我们的想像。

    8张方桌子的店堂间墙上贴满了港式速食菜谱的彩sE贴纸：炒河粉、云吞面、扬州