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(十一) (第2/5页)
点到齐後在发票上盖上已兑换章,就算是完成一组换餐流程。 电影开演後,餐饮部几乎没有什麽换餐人cHa0,立哥便从後场出来重新调配人力。 「筱晴,你待会来後场试试顾爆米花机吧!」 「好,我把这组餐换完就来。」 站在爆米花机前,立哥递给我一张C作机器的步骤小抄,让我先是复习了爆米花机的C作步骤之後,再戴上手套实机C作。 开启爆锅按下注油键及搅拌键後,我留意着爆锅的上升温度,待油温上升至约一百度左右,我赶忙倒入玉米粒和糖粉,接着迅速盖上锅盖。 盖上锅盖後我喝了口水,然後又重新敛起严肃的表情。 现在还不是松懈的时候,因为温度正是爆米花成功与否相当重要的因素之一,於是我拿着木匙在一旁仔细观察着温度变化,在看见第一颗爆米花自爆锅中爆出後,我便用木匙将上盖掀开,一粒粒的爆米花纷纷弹跳出来,我用木匙拨动着爆米花,甜甜的香气在周围四溢。 「筱晴,甜爆米花C作的速度要快一点,甜的爆米花很容易焦,一不小心就会做成焦糖口味。」立哥在一旁耳提面命的提醒着,「等到爆锅中没有声音後,就直接将爆锅翻转,将爆米花全部倒出来就可以了。」 「好,我知道了。」我依照立哥的指示逐步C作,期间爆锅中的热油溅了几滴在我手上,顿时有些刺痛。 我一边闪躲喷溅出来的油点,一边留意爆锅的温度,同时还要注意不被爆锅烫伤,整个场面十分混乱。 不过幸好,在一阵手忙脚乱後,我终於成功爆出人生第一锅爆米花。 成就感十足! 其实我一直都觉得,人生中的成就一直都不是外人所
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